Запеканка из блинов
Простое, но очень вкусное блюдо.
Для блинов:1л молока, 6 яиц, 2 стакана муки. 1 стакан сахара, ложка растительного масла.
Для начинки: сыр и ветчину(колбасу) натереть на крупной терке или мелко нарезать.
Способ приготовленияИспечь тонкие блины. Выложить на блины начинку, свернуть трубочками.
Выложить трубочки в форму слоями, пересыпая сыром. Запекать в духовке.
Подавать на стол можно со сметаной, предварительно нарезав в нее зелень.