Фунчоза с грибами, курицей и овощами

Фунчоза

Курица - 250гр.

Болгарский перец - 1шт.

Шампиньоны - 100-150гр.

Помидоры черри - 7 шт.

Лук порей - 1/2.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика.

Соль

Масло растительное

Кунжут

Перец

Нарезаем курицу и грибы.Отдельно режем перец, лук порей и помидоры черри. Фунчозу отварить или запарить (по рецепту на упаковке) и отложить на время в сторону. Далее обжариваем на сковороде на большом огне грибы и репчатый лук около 10 минут, добавляем сюда помидоры черри, лук порей и перец болгарский и прожариваем все вместе еще около 2 минут.  Сюда же добавляем нарезанную курицу, соль, приправы (по вкусу) и давим чеснок. Через 5-6 минут добавляем в наше блюдо фунчозу и еще небольшое количество времени держим на огне. Вот и готово. Очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!