Канапе с вареным языком и курицей

100г вареного языка, 50г мякоти жареной или вареной курицы, 359г батона, 4 чайных ложек горчицы, 2чайной ложки майонеза, 8 чайных ложек сливочного масла, зелень.

Из мякоти хлеба при помощи формочек или ножа вырезать кружочки или треугольники.
Горчицу соединить со сливочным маслом и хорошо перемешать. Намазать смесью ломтики хлеба.
Вареный язык нарезать соломкой. В центр канапе положить небольшой ломтик курицы, а вокруг выложить стружку вареного языка, на курицу налить немного майонеза. Перед подачей украсить канапе зеленью.