Сырный салат "Два в одном"
сыр, лук, чеснок, вареные яйца, майонез, помидоры, зелень, листья салата, ломтики хлеба, растительное масло – пропорции произвольные.
Способ приготовлениясыр натереть на крупной терке. Лук, чеснок нарезать очень мелко. Добавить измельченные вареные яйца. Перемешать и заправить майонезом.
Из помидоров вырезать «лукошки или розы», нафаршировать их частью салата, украсить зеленью.
Остатки помидоров нарезать, смешать с оставшимся салатом. Ломтики хлеба обжарить в растительном масле, положить на них салат с помидорами, украсить зеленью, разложить на листья салата в центре блюда. Вокруг поставить помидорные «лукошки или розы».
Приятно и для глаз, и очень вкусно.