Окрошка "Хит сезона"

Окрошка заслужено названа одним из лучших диетических блюд, это действительно хит в похудении. С ней вы прекрасно и без стрессов похудеете. Она сытна и содержит мало калорий. Ее можно есть в течение дня: на завтрак, обед, и на ужин, добавляя, например, к каждому приему хлебцы с зеленью или салат из редиса. Без этого вкусного и яркого блюда не обходится ни одно лето. Именно оно спасает нас от жары и позволяет нам вдоволь насладиться свежей зеленью и овощами. Пришло время открывать окрошечный сезон!
Ингредиенты: Квас, 2 свежих огурца, 3 вареных яйца, 2 картофелины, сваренные в мундире, 150г вареной колбасы(или сосисок), любая зелень – по вкусу.

Огурцы, картофель, яйца, колбасу(сосиски) нарезать кубиками, зелень измельчить. Подготовленные продукты порционно разложить в тарелки, залить квасом, посолить. Если любите кисленький вкус, можно добавить щавель.