Банановое эскимо

Хочу поделиться домашним рецептом вкусного и легкого в приготовлении десерта. Основные его ингредиенты – шоколад и банан, которые поднимают настроение, а объединив их, получим сладкое удовольствие. Особенно это понравится детям.
  5 средних по размерам бананов, 100г черного шоколада, 1 столовая ложка растительного масла, кокосовая стружка, измельченные орехи, крошки хрустящего печенья или вафель.

Очистить бананы, разрезать пополам и надеть каждую половинку на палочку из-под мороженого или зубочистку. Выложить их на большую тарелку и на 15 минут поставить в морозильную камеру. Пока бананы охлаждаются, готовим глазурь. Для этого нужно растопить на водяной бане плитку шоколада, добавляем ложку растительного рафинированного масла и очень тщательно все перемешиваем. Достаем бананы из морозильной камеры и покрываем их шоколадною глазурью. Украшаем кокосовой стружкой, орехами или вафельной крошкой. Готовое эскимо выкладываем на тарелку и снова ставим на полтора часа в морозилку.
Уверена, что такой десерт понравится и детям, и взрослым.